Ingredients
1/2 kg de cigrons bullits
1 ceba
2 cullerades de salsa de tomàquet
1 allet
1 ou dur
Comencem
Trinxar la ceba i fregir-la a poc a poc
Afegir el tomàquet
Quan el sofregit és fet, posar-lo en una cassola i afegir-hi els cigrons i una micona d'aigua.
Deixar coure uns 10 minuts.
Fer una picada amb l'allet i l'ou. Posar-la a la cassola dos minutets.
Servir.
La Montse afegeix orenga, ja que facilita la digestió.
Aquesta és una d' aquelles receptes q ha agradat molt a la meva família vegetariana.
ResponEliminaBona de debö. Plat molt gustös i complet.