divendres, 14 de novembre del 2014

BROWNIE (FINA)




El vam menjar a Segur de Calafell
Un dia a prop del mar.
Unes es banyaven... Les altres pintaven...

NECESSITEM
100 gr. De xocolata negra
75 de mantega
65 de sucre
25 de farina
60 de nous
2 ous
1 culleradeta de canyella

COMENCEM
Desfem la xocolata al bany Maria i la deixem apartada.

Desfem la mantega.
Ara anem afegint d'un en un , tot remenant cada vegada que els incorporem, els altres ingredients:
El sucre
Els ous
La farina
La canyella
Ara, la xocolata
Les nous

Ho posem en un motlle de plum cacke.
30 minuts al forn, a 160*

1 comentari: