dijous, 20 de novembre del 2014

PA DE PESSIC DE PASTANAGA






Aquesta recepta està penjada a la nevera de la Montse
La li va escriure a mà i no ens hi va deixar instruccions

Inventarem :
Que hem d'escalfar el forn a 190*
Que el posarem en un motlle de cake, quinze minuts amb forn de baix i els minuts restants, dalt i baix.
Que en total seran 40-45 minuts

I que porta pastanaga, per tant , en punxar-lo notarem una lleugera humitat. No hi fa res: ha de ser així.


Necessitem

250 sucre morè
160 farina
10g de llevat (un sobret roial)
120 ml oli de gira-sol, o d'oliva suau.
3ous
1/2 culleradeta de canyella en pols
210 gr de pastanaga ratllada
30 gr de nous a trossets

2 comentaris: